|
|
 |
| Tips om gezond te sporten |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Maximumdosis anti-oxydantia
|
De interesse voor anti-oxydantia zoals vitamine C, vitamine E, selenium en carotenoïden heeft in de voorbije jaren een hoge vlucht genomen, grotendeels wegens publicatie van grootschalige studies waarin gesuggereerd werd dat voeding rijk aan deze substanties het risico op chronische aandoeningen vermindert. Een nieuw rapport van het Amerikaanse ‘Institute of Medecine’ waarschuwt echter voor een te hoge inname van anti-oxydantia onder de vorm van voedingssupplementen. Vooral in sportmiddens hoort men soms spreken over mega-vitamine doses.
De vermeende voordelen van deze voedingssupplementen staan echter nog steeds niet onherroepelijk vast en bovendien kunnen hoge dosissen ook een schadelijk effect hebben.
Gestoeld op de beschikbare wetenschappelijke data omtrent de positieve én negatieve effecten van bepaalde substanties, stelt een panel van experten dat de dagelijks aanbevolen hoeveelheid van vitamine C en E lichtjes verhoogd zou mogen worden. Voor de eerste keer - en dit is niet onbelangrijk - stellen de experten ook een maximum dosis voor.
Teveel vitamine C opnemen kan bv. diarree veroorzaken, teveel vitamine E kan dan weer tot problemen met de bloedstolling leiden.
| Aanbevolen en maximum dagelijkse opname van anti-oxydantia |
| Anti-oxydant |
Aanbevolen |
Maximaal |
| Vitamine C |
75 mg (vrouwen) |
2000 mg |
|
90 mg (mannen)* |
|
| Vitamine E |
15 mg (alfa-tocoferol) of |
1500 IE (d-alfa-tocoferol) |
|
22 IE** (via voeding) |
1100IE (dl-alfa-tocoferol)*** |
| Selenium |
55µg |
400 µg |
| * te verhogen met 35 mg/dag indien men rookt |
| ** IE staat voor Internationale Eenheden |
| *** uit voedingssupplementen |
|
|
|
|
|
|
|
